微波爐,顧名思義,就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進口處附近,有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。光波爐是一種家用烹調(diào)用爐,號稱微波爐的
光波爐和烤箱的區(qū)別是什么請問光波爐和烤箱的區(qū)別是什么?有了解的嗎?多謝了,光波爐和烤箱哪種比較好呢?
138****6848 | 2014-08-01 14:12:46
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132****3569
光波爐和電烤箱有區(qū)別, 烤箱吸的水分比光波爐多,電烤箱能做到的,光波爐做不到或做不好!有條件的還是添個電烤箱,對你以后生話豐富多彩!
查看全文↓ 2014-08-02 14:26:28
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光波爐是在微波爐內(nèi)腔上部加了兩根紅外石英管作為燒烤功能,其實燒烤起來效果并不理想,所以建議你買單一微波功能的就行了,如果您喜歡燒烤就再添一臺電烤箱吧,兩樣加起來比光波爐貴不了多少,但是效果卻很專業(yè)啊。我當(dāng)初以為光波爐好,買回來一用才發(fā)現(xiàn)不是那么回事兒,后悔呀!
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光波爐是一種家用烹調(diào)用爐,號稱微波爐的升級版,光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦,但它具有特別的“節(jié)能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。
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光波爐的工作原理是利用光波發(fā)生器迅速產(chǎn)生光能和高溫?zé)崮?,將食物外到里進行加熱。燒烤的時候,光波爐的燒烤管是由鹵素管(即光波管)發(fā)出高速的光能,能迅速產(chǎn)生高溫高熱,讓食物在短時間內(nèi)完成加熱的工作。加熱完畢后,光波管又能迅速冷卻,減少熱能的消耗,同時不會因為余熱而導(dǎo)致加熱過久而出現(xiàn)烤焦的情況。這種高效能的加熱能保持食物的色澤以及水分。 簡單來說,光波爐的加熱原理是利用光波而不是微波,光
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光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,相對來說,光波爐更好用一些,光波爐的優(yōu)點1、功能多樣化:燒、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加熱樣樣皆能,而微波爐只能用于熟食加熱。2、保持烹飪后食物中的充足水份,原汁原味,營養(yǎng)極易被人體吸收。 3、無輻射、很環(huán)保4、加熱快5、不會糊鍋