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中式餐廳設計有哪些理念

155****1091 | 2014-08-01 14:19:52

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  • 154****1270

    通過對餐廳整體布局的把握,傳達出對生活的重視和對懷舊的留念談到中式餐廳,我們得從中國的傳統(tǒng)文化談起古代中國被稱為禮儀之邦,由于講究禮節(jié),常常是家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚輩;
    或是將餐飲分門別院派送,由各院自行用膳直至近代,小家庭逐漸興起,彼此間的尊卑階層劃分逐漸被相互尊重取代,加之房院形式縮小,漸漸的家中開始設有餐廳以供家人用膳受近代設計的影響,原本屬于內堂的餐廳或客廳相連接,或注重用餐情調,在設計也更加得到重視設計師在設計過程中但要精致實用兼具,更希望通過對餐廳整體布局的把握,傳達出

    查看全文↓ 2014-08-02 13:55:41
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相關問題

  • 1,要把握的是基調色彩不能過于艷麗和   暗沉。另外需要強調的一點是餐廳裝修中包間的色彩設計,包間是個比較小、比較私密的空間,如果基調色彩暗沉,就會產(chǎn)生強烈的壓抑感:如果基調色彩艷麗。就會產(chǎn)生炫目   的效果,使人久坐就會心煩意亂;如果墻壁采用圖案很鮮明的壁紙,同樣會擾亂人的心緒。     2,因為在較小的餐廳裝修設計空間中,不用去看墻壁,所以在包間中宜采用明度較高的色彩來裝飾,可以使空間看起來寬敞一些   .圖很

  • 風格與特征:在我國,中式餐廳是賓館飯店和老宇號特色飯店的主要餐飲場所,使用頻率較高。中式餐廳是以品嘗中國菜看,領略中華文化和民俗為目的,故在環(huán)境的整體風格上應追求中華文化的精髓。與此同時,中國東西南北幅員遼闊,民族眾多,地域和民俗的差異很大。充分發(fā)揮這些特色,使就餐者在就餐過程中感受申華文化的博大精深,領略各地的民風民俗。      平面布局與空間特色:中式餐廳的平面布局可以分為兩種類型:以宮廷、皇家建筑空間為代表的對稱式布局和以中國江南園林為代表的自由與規(guī)格相結合

  • 中式古典空間是非常講究“禮制”的。在中國傳統(tǒng)的觀念中,不僅嚴格區(qū)別內外,尊卑有序,而且講究對稱,對外隔絕,自有天地。傳統(tǒng)的廳堂禮儀——主人或者長者,有身份的人是坐在中間的,兩邊才是客人或晚輩的座次。現(xiàn)代人習慣面對面溝通,古人則講究側面溝通,面對面說話是不禮貌的。這種代表傳統(tǒng)價值認知的空間布局說明了等級、長幼、主客與溝通方式的關系,也說明中式更多是以文化角度來劃分空間功能的。運用到新中式里,家具擺放就要依照禮儀分出不同的區(qū)域,例如不同交談空間中兩張座椅的距離界定了談話雙方的關系遠近。??中庸是中國人

  • 餐廳裝修**好采用容易清潔的材料,造型要簡潔,不宜過于繁瑣,這會使人產(chǎn)生壓抑感;色彩要用暖色調和中間色調,避免使用“非可食色”;要善于運用照明來烘托就餐的愉快氣氛,餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明,配以輔助的壁燈,燈光的顏色**好是暖色。

  • 奇信設計院設計的還不錯